吃火锅太辣怎么办？内行曝“3招”超有效：秒解辛辣油腻

吃火锅太辣该怎么办，搜狐号《小干倩倩的游戏的美食》也分享3招，让你秒解辛辣油腻。   示意图／取自pixabay

许多人喜欢吃火锅，像是平价小火锅、吃到饱麻辣锅或高级火锅等，无论哪一种都各自拥有拥护者，不过也有不少人在吃火锅时，会选择重口味的“麻辣汤底”，虽然味蕾获得了刺激，但也辣到了自己，对此，就有内行曝3招，秒解辛辣油腻。

根据搜狐号《小干倩倩的游戏的美食》中提及，很多人出门吃火锅都喜欢挑战比较辣的汤底，但吃到最后因为太辣，只能找一些能够解辣的食物，让自己舒服一点，而很多人会选择矿泉水、冰可乐，但其实可乐并不能解辣，反而越喝越辣。

《小干倩倩的游戏的美食》表示，“因为辣其实是一种痛觉，在你喝可乐的时候，爆开的气泡弹到舌头，你会觉得麻麻的，烧灼感更加强烈了，所以就越喝越难受。那麽要喝什么才能缓解辣的感觉呢？不如试试下面3种东西”。

▲搜狐号《小干倩倩的游戏的美食》分享，若吃火锅吃到很辣，有3招可以秒解辛辣油腻。（示意图／翻摄自Pixabay）

第一“椰奶”，在火锅店、烧烤摊里除了可乐，椰奶也是很受欢迎的。椰奶甜甜的，又有浓浓的椰子香味。椰奶味道浓郁甘甜，喝了椰奶，火热的嘴巴也变得没那麽难受了。这是因为椰奶的口感比较柔和，不会对原本就辣到痛的嘴巴产生新的刺激，有很好的解辣效果。

第二“冰淇淋”，冰淇淋冰冰凉凉的，也是非常解辣的东西，热得嘴巴发烫的时候，就来一口冰淇淋，嘴巴瞬间清凉下来，也不觉得有那麽辣了。尤其是夏天，吃著火锅配冰淇淋，更是一大享受，一口冰淇淋，一口热辣的涮毛肚，不过大家在吃冰淇淋的时候最好间隔一会儿再吃火锅，否则一冷一热很容易引起肠胃不适，万一拉肚子就不好了。

第三“番茄”，现在很多餐厅都有自助小料区，除了各种酱料以外，还有腌菜、水果可以随意取用，服务非常周到。很多人都靠饮料来解辣，殊不知其实在自助水果中，常见的番茄也是解辣的一把好手，番茄酸甜可口，是一种十分开胃的水果，不仅可以解辣，还能解油腻，在吃火锅吃得饱饱的，满嘴辛辣油腻的时候，最适合吃一口清凉的番茄了。

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